LA NOIX DE COCO… 1000 UTILISATIONS ET UN BIENFAIT DE LA NATURE…

06/03/2019

On aborde là un sujet qui est à la fois important car la noix de coco en Thaïlande est une véritable industrie et également sensible de par à la fois l’exploitation qui en est faite et les disparités nombreuses au niveau des revenus dans la chaîne de production.

 

L’utilisation (ou plutôt les utilisations) de la noix de coco :

 

On peut dire qu’il  y aurait autant d’usages de la noix de coco qu’il y a de jours dans une année.

C’est certainement vrai car la noix de coco est en effet un fruit incroyable dont le jus, la pulpe ou les fibres servent en cuisine, en cosmétique et même pour l’habitat !

 

Fruit du cocotier, la noix de coco nous vient d’Asie du sud-est et s’est progressivement répandu à d’autres pays tropicaux.

Le cocotier n’est pas un arbre mais une plante de la famille des palmiers. Il peut atteindre 30m de haut ; quant à ses feuilles, elles peuvent mesurer jusqu’à 6m.

 

Le cocotier se cultive principalement dans des cocoteraies et la noix de coco représente une source de revenus importante de par